Kaupunginhallitus hyväksyi Raatihuoneen ravintolapalvelujen hankinnan

Hämeenlinnan kaupunginhallitus on hyväksynyt Raatihuoneen ravintolapalvelujen hankinnan.

Hankinnan tavoitteena on löytää hämäläistä ruokakulttuuria kunnioittava ravintolapalvelun ammattilainen, joka palvelee kokonaisvaltaisesti kaupungin vieraita ollen samalla oikeutettu pyörittämään Raatihuoneen tiloissa omaa tilausravintolaa.

Kaupunginhallituksen oli hyväksyttävä hankinnan toteuttaminen, koska hankinta ei sisältynyt vuotuiseen hankintasuunnitelmaan.

Ravintolapalvelut on kilpailutettu viimeksi noin kymmenen vuotta sitten ja nykyinen palveluntuottaja on alustavasti ilmoittanut halustaan luopua palvelujen tuottamisesta

Tavoitteena on, että uusi palveluntuottaja aloittaisi Raatihuoneella 1.1.2019, mutta aikataulua voidaan venyttää, jos se on tarpeen onnistuneen hankintaprosessin läpiviennin kannalta.