Lauantai 25.06.2022
Nimipäivät: Uuno
Hämeenlinna
Melkein selkeää
18°C
Tuuli: 2 m/s LEL
 

”15 askelta kohti klubia”

Hämeenlinnan ravintolamaailmassa on nyt menossa hullut viikot, kun uusia avataan ja vanhat linjaavat toimintaansa uudelleen. Vasta vuoden verran toiminut UP reagoi nopeasti sekin. Alakerta siirtyy pubi-tyylistä kohti klubia.

– Sanotaan näin, että alakerrassa siirrytään toiminnassa 15 askelta pubista klubin suuntaan, linjaa ravintolatoimesta vastaava Markus Uusitalo.

– Ukkometso nousee nyt hyllylle. Tilalle 2000-luvun radiohittejä komppaa ravintola dj-vastaava Reino Helin.

– Niin ja trendikkäitä drinkkejä. Väittäisin myös, että kaupungin edullisimmat, sanoo baarivastaava Iina Saarinen.

Reino Helin (vas.), Markus Uusitalo ja Iina Saarinen tuunaavat UP:n alakertaa enemmän klubihenkiseksi.

Reino Helin (vas.), Markus Uusitalo ja Iina Saarinen tuunaavat UP:n alakertaa enemmän klubihenkiseksi.

Linjakkuus musiikkivalinnoissa on Reino Helinin mukaan se juttu, joka tuo + 20-vuotiaat asiakkaaksi uudelleen ja uudelleen.

Silloin, kun musiikkigenre on kohdallaan, jää toivebiisienkin välillä seilaaminen vähemmälle.

– Nyt tosiaan käännämme alakerrassakin viikolla nupit kohti radiohittejä tyyliin Loop ja NRJ. Yläkerrassa on totuttu kuuntelemaan edm:ää eli elektronista tanssimusaa, mitä maustetaan myös radiohiteillä.

UP:ssa on kokeiltu monenlaisia tapahtumia. Plus 35-klubi oli kohderyhmässä odotettu ilta, mutta mutta?

– Eri ikäisille suunnattujen tapahtumailtojen kohdentaminen oikealle päivälle on hankalaa, kun vakioasiakkaatkin on palveltava. Nyt kehitetään välillä tuotetta -tarjottavia, musiikkia ja miljöötä, sanoo Markus Uusitalo ja vinkkaa, että alakerran sohvaryhmistä löytyy myös kaupungin paras treffipaikka: seurusteluryhmä kahdelle.

Teksti ja kuvat: Ilkka Peltoniemi  

Osallistu Hämeenlinnan vuoden 2014 Paras Menopaikka -äänestykseen! 

 

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Tähdellä merkityt kentät ovat pakollisia.